El Jockey Pablo, es el mejor jockey del mundo, y para demostrar que es el mejor montador del Misisipi acepta una carrera contra la Vaquera Uniqua, quien también disputa ese título, junto a su caballo Trueno. A pesar de sus increíbles habilidades ecuestres, ambos perdieron contra el Granjero Tyrone, del cual se habían burlado al inicio de la competencia, gracias a que solo pensaban en probar quien era el mejor en todo en vez de solo comprometerse a llegar primero a la línea de meta.
Apariencia[]
El Jockey Pablo, viste un traje de jinete de carreras celeste y amarillo, un gorro similar al que usa habitualmente y un par de botas negras.
Apariciones[]
Pablo ha interpretado al Jockey Pablo en el episodio "Un Paseo a Caballo" de la segunda temporada.